“這玩意完全可以說是酸到了極致的一種果子，與好吃根本不沾邊。”
“相信有嘴饞的人應該體會過，一口下去整個人都能被酸出來痛苦面具。”
御天司：【別說了，別說了，口水已經在分泌了！】
紅貓子：【上次去東北嘴饞吃了兩個，那個酸味至今為止不敢再回憶了。】
小小隱：【那玩意一口下去就好像吃了兩個檸檬一樣！】
看著直播間的彈幕，溫晚晚也帶上了不少的笑意。
“不過山葡萄雖然吃起來的味道不好，但它在東北有一個很重要的地方，那就是可以釀造果酒。”
“山葡萄不經過任何人工的幹預，自然於野生中誕生出來的一個品種。”
“雖然吃起來很酸，但釀造好的果酒會帶上難以言說的一種清香。”
“注意把控的話，這種果酒的度數還不會太高，哪怕是不勝酒力的女孩子也可以當做飯後的飲料喝一些。”
“不過具體該怎麼釀造等我晚上回去再給大家科普，這東西如果處理不當的話很可能會產生毒素讓人中毒。”
解釋的差不多了之後，溫晚晚飛快湊到了攤位旁，和老板詢問起了價格。
經過了一番討價還價之後，溫晚晚也和老板商量好了價格，並讓老板幫忙將這一大框的山葡萄搬到了車上。
計劃解決掉了兩個，溫晚晚的心情頓時就舒爽了起來。
白蜜和山葡萄就是溫晚晚這次來市場主要尋找的東西，剩下的那些都算得上比較常見的，找起來也根本沒什麼麻煩。
剩下的東西還有三樣，一個是三青山粉條，長嶺縣特產，華夏國家地理標志產品。
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長嶺縣馬鈴薯被稱之為地下蘋果，第二面包，由這種馬鈴薯制作出來的粉條，味道完全不是超市買到的那種產品能夠比擬的。
第二種叫做延邊黃牛肉，延邊黃牛是華夏五大地方優良牛之一，這種牛肉聽說過的人不多，但隻有真正的吃貨才知道，它的味道絕對不輸和牛。
最後一種叫做乾安紅辣椒，同樣是華夏國家地理標志產品。
這種紅辣椒大而肉肥、質細脆軟、色濃味香、辣度適中，用來做菜的味道極佳。
至於為什麼今天要來市場買這種上好的食材，其中最關鍵的一點就在於，代替溫晚晚忙碌了許久的沈南今晚上就要回來了。
現在估計已經快要到京城了，如果飛機不晚點的話，晚飯的時候是絕對能趕回來的。
等到沈南回來，他們救助站的三人小分隊也算是齊了，肯定是要吃一點好的犒勞一下。
溫晚晚的手藝自然不用多說，但手藝好歸好，能有更好的食材也能讓味道更上一層樓。
而且雖然不知道自己起床之後胡天志帶著孔天幹什麼去了，但這兩人絕對沒走，如果要走的話不可能不告訴自己。
至少按照溫晚晚的思路，今晚上這倆人絕對會回來的。
耗費了整整三個多小時，溫晚晚總算是將東西購買齊全，隨後開車回到了救助站。
而此時，一大早就消失不見的孔天和胡天志此時正在長白山上四處搜尋。
仔細看就知道，這倆人身上已經放著不少的靈芝和其他一些藥材。
“胡哥，這些應該夠了吧？”
“還差五味子，找到了之後我們就下山。”
“你確定這些普通藥材能有用？”
“放心，我在東北生活這麼多年，藥材什麼的早就刻在記憶裡了。”
這倆人跑到山上，倒不是因為別的，而是那頓火鍋吃的實在是有點太傷了。
本以為那個辣也就是吃飯的事，誰能想到第二天到了廁所還要再經歷一遍這種痛苦。
為了預防溫晚晚再搞出來點什麼奇奇怪怪的東西，胡天志一大早就拉著孔天跑到了藥店想要配置一味湯藥，將自己的舌頭保護起來。
但不曾想，雖然大部分藥材都有，但符合胡天志要求的卻沒有幾個，為了保護自己，他們兩個直接跑到了長白山上尋找起了藥材。
“孔天，快過來，我找到了！”
經過了一上午的搜尋，胡天志終於發現了最後缺少的五味子。
“挑大的摘，我們差不多要三百克才能提取足夠咱們用的。”
“好嘞！”
聽到這話，孔天手速飛快的將灌木上的五味子塞進了袋子裡。
今天，誰也不能攔著他品嘗美食！
至少什麼辣在今晚都會被去掉，隻剩下食材本身的美味。
不過摘了片刻之後，孔天還是忍不住對著胡天志詢問了起來。
“你確定溫晚晚今晚上還能搞出來那種東西？”
“當然，我以前可沒少被她折騰！”
第441章 果酒
隨著一層葡萄一層冰糖將大半個水桶塞滿，溫晚晚拿過了一旁的一個塑料袋，取了兩勺黃色的東西撒了進去。
“我現在添加的這東西是酵母粉，可以加快果酒的發酵時間，一般來說添加個一兩勺就可以了。”
“它的作用是提供菌群，隻要有一些讓他們可以開始繁殖就行。”
等將蓋子蓋好之後，溫晚晚再度拿出來了一卷保鮮膜。
“制作果酒最重要的地方就是這裡，很多人釀制的果酒有毒，原因就在於密封沒有做好。”
“這種制作方法的本質就是通過密封讓果子在裡面發酵形成酒精。”
“如果密封沒做好的話，酒精揮發之後釀造出來的可就不一定是什麼東西了。”
將水桶的蓋子蓋上，隨後溫晚晚開始將保鮮膜一層又一層的纏繞在可能漏氣的地方。
等到整個水桶都被纏繞了好幾圈後，溫晚晚拿起了放在一旁的黃泥。
“黃泥這東西我想很多人都不會陌生，不管是古代還是現在的農村，保存白酒都少不了黃泥的輔助。”
“挖出來的黃泥添加少量的水，變成這種極其粘稠的狀態，隨後將整個水桶蓋子的縫隙處全部貼上一圈。”
“這個厚度最好還是超過三釐米，這樣能最大程度的保證密封。”
有了保鮮膜和黃泥的雙重密封，完全可以說最大程度上的保證了，這次釀造的安全性。
“而接下來，果酒需要放置在五到十五度的環境中進行保存。”
“在這個期間不要讓太陽接觸到，太陽會對發酵產生影響，很容易導致果酒出現一些另外的變化。”
“當一切的工作都準備完成後，我們隻需要耐心等待二十一天就可以品嘗到鮮美的果酒了。”
“如果大家想要酒精度數高一些，那等待的時間就要相應延長，最好是在四十天以上。”
溫晚晚的解釋通俗易懂，大多數人都可以用這種方式嘗試釀造果酒。
看了一眼直播間的問題後，溫晚晚也洗了洗手，隨後開口回答了起來。
“適合釀造果酒的果子有不少，如果大家不喜歡葡萄這種味道也可以嘗試一下其他的口味。”
“像是楊梅，青梅，荔枝都可以用來釀造果酒。”
“但由於這一類水果帶有的汁水比較少，所以釀造的時候需要在密封前加入純糧食酒增加酒精濃度。”
“而且密封的時間也要相應延長到三十天以上。”
果酒這東西溫晚晚大多數時候都是自己釀制，而不是到市場上去買。
將需要發酵的果酒搬到了庫房後，溫晚晚也伸了個懶腰看著高掛於天空的月亮。
“嗯，差不多今天的直播就到這裡了，如果不出意外的話，明天會帶大家去一個好地方玩一玩。”
在直播間一片再見的彈幕中溫晚晚也掛斷了直播，坐在院子裡凝望著天空中的月亮。
救助站走到了現在，其實她的任務也輕松了不少。
實驗室不用太過費心，現在剛剛起步有白函在盯著，等走上了正軌之後甚至隻要審查資金就可以了。
而海洋館那邊雖然名義上有溫晚晚一部分股份，但那玩意本質上又不是賺錢。
再加上管理方面全都是周老找的專業人才，她也不用太過操心，什麼時候想去看看隨時可以去。
思索了片刻之後，溫晚晚也發現，現在這段時間自己除了玄學上的事情，好像確實能比較輕松了。
而玄學方面需要自己操心的地方也不多，天塌下來有個高的頂著。
自己隻要按部就班的修煉就行，老一輩可還沒死絕呢，至少在世界大亂之前，老天師他們這些人會盡最大的努力保證環境的安穩。
前前後後思索了許久後，溫晚晚也站起了身子回到房間開始修煉。
而此時，會議也在周老的組織中召開，其中大熊貓繁殖基地帶著一臉的不開心坐在了椅子上。
“都說說吧，東北大熊貓繁殖基地的建設問題。”
“之前不是討論過麼，現在技術還不成熟，想要建立起來需要的代價太大了。”
“技術部有新突破了，一次意外產生的竹子可以在東北零下三十度的溫度中存活，而且長期食用可以加大生育幾率。”
“種植環境呢？”
“這就是麻煩的地方，這種竹子必須要在四季分明的地方才能保證繁殖。”
幾個人全部都說完之後，目光全都凝視在了大熊貓基地的負責人身上。
“都看我幹嘛，你們決定好了我還能反對？”
面對這幾位負責保護動物的最高領導，他一個負責人坐在這哪還有什麼反對的權利。
周老見到意見已經統一，也開始宣布會議進入第二個階段。
“我的想法這次就不讓溫晚晚去負責了，再拉起來一個基地的負責人，讓那丫頭專門負責那隻食鐵獸。”
周老的話反倒是讓幾人愣了一下，按照常理來說，東北那片地方是周老負責。
而將溫晚晚當做接班人培養，那不管怎麼說這個基地也是該給她才對。
看著幾人疑惑的眼神，周老倒是帶上了笑意。
“不用這麼看我，我也不是饕餮幹吃不拉，那丫頭有一個海洋館已經足夠了，不過我有一個要求，大熊貓繁殖基地的獸醫必須是她。”
毫無疑問，一個繁殖基地的負責人，無論對於誰來說都是一個巨大的功績。
周老願意將這個讓出來，那必然是在別的地方有所需求。
幾人全都沒有開口，等著周老將條件提出來，然後再做決定。
“東北那地方這些年由於各種各樣的原因，保護區設立的有些少了，現在我們有條件了，也該把這件事提上日程。”
之前東北虎保護區的建設其實就是周老的一次嘗試。
現在確定了東北保護區可行，而且對於資源的耗費並不算多之後，那大規模的建設就可以提上日程了。
現在隨著環境日益惡化，哪怕是退耕還林維持現有的野生動物種群數量也是一個極為艱難的事情。
保護區就是一個必不可少的地方了。
第442章 森林公園
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